FESTA DI CAPODANNO AL MON RÊVE ECOGREEN RESORT
La notte di San Silvestro al Mon Rêve sarà una vera FESTA all’insegna dell’armonia, della tradizioine e dalla voglia di divertirsi senza tralasciare la qualità in fatto di cibo. È per questo che il nostro Chef ha realizzato un menu che racconti la tradizione con la sua immancabile estrosità che rende ogni piatto una festa per il palato !
La serata sarà allietata da musica durante la cena e dj set dalla mezzanotte per farci festeggiare e ballare fino al mattino!
MENU
APERITIVO DI BENVENUTO
Sfoglie calde,crostoni al gambero viola ,cannoli salati al pistacchio ,quiche alla spuma di caviale e bollicine varvaglione
ANTIPASTO
Baccala mantecato con olive taggiasche e sautè di vongole
Scamponi in bella vista con gremolada di agrumi e coulisse di pane
Costolette di vitello al croccante di pomodoro secco e tarallo con mousse di cardoncello
Sferificazione dell orto in in due consistenze con cuore di manzo kobe
PRIMO PIATTO
Raviolaccio all’astice in salsa di ostriche e salicornia
SECONDO PIATTO
Corba rossa del gargano composta di mele cotogne paprika affumicata ,olio al rosmarino e cialde di kumara
DESSERT
Illusione di pan di zenzero
Selezione vini cantina Varvaglione.
Tipologie di ingressi:
• Cena
• Tavolo post cena Privè
• Ingresso con drink post cena
Intrattenimento:
Cena spettacolo con il live di Francesco Pasquali (dinner set)
Post cena dj set by:
Roberto Iacovello (Iterum)
Vicchio
Carlotta Lucarelli
Immerso nella bellezza della costa tarantina, il Ristorante Mon Reve Ecoresort offre un’atmosfera magica che renderà la tua cena di Capodanno un’esperienza straordinaria. La vista mozzafiato sul mare sarà la cornice perfetta per condividere momenti speciali con i tuoi cari.
Prenota Subito il tuo tavolo!
Non lasciarti sfuggire questa straordinaria opportunità di trascorrere una giornata indimenticabile in compagnia di amici o della persona cara. Le disponibilità sono limitate, quindi prenota subito il tuo posto!
Info 0997312185
